Archivi tag: salone dei sapori e del turismo enogastronomico

Puglia

PUGLIA: REGIONE DELL’ANNO DELLA FIERA CAMPIONARIA 2018 DI PADOVA

Tra le 11 regioni italiane presenti alla Fiera Campionaria 2018 di Padova, quest’anno la protagonista del Salone dei sapori e del turismo enogastronomico è la Puglia.

Quest’anno undici regioni rappresentano a Padova, fino a domenica 20 maggio, il meglio della tipicità dell’enogastronomia italiana nel Salone dei sapori e del turismo enogastronomico che al padiglione 7 della Fiera Campionaria offre ai visitatori degustazioni e possibilità di acquisto con ingresso gratuito dalle ore 16.30 alle 24 nei feriali e dalle 10 alle 24 durante il week-end.

Oltre alle proposte per la casa, per i bambini (con 20 attrazioni del luna park gratuite), per la cura della persona, oltre al Salone dell’auto e all’Electric Mobility Show, al Pala EasyCoop con musica e balli, all’Inventor Show e alla mostra sulla Grande Guerra, questa Campionaria offre tutti i giorni una panoramica su cibi e vini provenienti da Sicilia, Puglia, Calabria, Basilicata, Campania, Lazio, Umbria, Toscana, Emilia Romagna, Liguria e Veneto.

Dalla Sicilia provengono specialità come arancini e cannoli, dolcetti di marzapane, vini, olive, pistacchi di Bronte, mandorle di Avola; la Calabria si affida molto al piccante: il tipico salume piccante chiamato ‘nduja, peperoncini di Soverato, conserve, sottolii, creme di olive, cipolle di Tropea, carciofi, olive e soppressata; la Basilicata viene rappresentata da olio, formaggi e salumi; dalla Campania arrivano il caffè napoletano, le mozzarelle di bufala, la pastiera napoletana, Limoncello e liquori alla liquirizia; il Lazio con la porchetta di Ariccia, pizza e mortazza, birra cedrata; l’Umbria con i tartufi, la crema e gli olii a base di tartufi e la porchetta; dalla Toscana arrivano vini, formaggi, salumi, pane e il Lampredotto (piatto povero fiorentino fatto di stomaco di bovino); per degustazioni estemporanee l’Emilia Romagna propone piadine, spianate, Parmigiano Reggiano, salumi e aceto balsamico di Modena e la Liguria presenta salumi di cinghiale e sottolii. Il Veneto è rappresentato dal Consorzio Panificatori Padovani che realizza davanti al pubblico Il Pane d’Italia; ci saranno poi la Pastasuta fatta al momento con i sughi scelti dai visitatori, cioccolateria e birre artigianali. Si potranno inoltre gustare cibi sani e anche pensati per gli intolleranti; infatti i supermercati Alì propongono nel padiglione 7 la loro sezione di prodotti specifici, mentre Easy Coop interviene con i suoi generi alimentari online. Sono anche presenti i dolci della pasticceria araba secca, tè e caffè turco, erboristeria, bacche di Goji e derivati e le proposte naturali di fattorie dislocate sui Monti Alburni, in Maremma, Saccisica, Padova Nord Ovest e in Slovacchia aderenti all’associazione di tutela ambientale e culturale Clubs Wigwam, sorta a Piove di Sacco nel 1976.

Oltre alla enogastronomia è inoltre possibile visitare alcune proposte turistiche presenti nel padiglione 7. Per la Provincia autonoma di Trento i suggerimenti riguardano l’area montana di Lavarone; il Veneto propone il turismo sul litorale veneziano da Jesolo a Cavallino; la Toscana le offerte delle città d’arte, la costa e le isole; le Marche offrono suggestioni turistiche del litorale adriatico e delle città d’arte del Montefeltro; la Sardegna è presente con le sue idee per un turismo di mare ed entroterra, mentre dalla Sicilia arrivano le offerte di soggiorni sul lembo estremo d’Europa, l’isola di Lampedusa.

Tra tutte le regioni italiane presenti alla fiera la Puglia è regione di quest’anno.

La presenza ufficiale, nella Piazza Apulia al centro del Salone dei sapori è stata resa possibile dall’Associazione Pugliesi di Padova presieduta da Donato Coluccia; sono soprattutto le specialità enogastronomiche portate da 7 aziende tra cui una produttrice del Primitivo del Salento, a indicare le peculiarità pugliesi che si possono assaggiare in un ampio punto ristoro. Come ha ricordato all’inaugurazione della Campionaria Davide Carlucci, sindaco di Acquaviva delle fonti intervenuto in rappresentanza della Regione Puglia, il territorio ricco di tipicità è stato ripagato anche mediaticamente con la commessa conclusa lo scorso dicembre quando la Casa Bianca ha acquistato ad Acquaviva delle fonti 720 casse di Primitivo. Tra le apprezzate specialità pugliesi in Fiera a Padova ci sono il pane, ma soprattutto i taralli, l’olio, creme e marmellate di cipolla e fior di mandorla, i formaggi, i salumi e l’immancabile Primitivo. Tra le presenze pugliesi di qualità ci sono Fabio Martino di San Nicandro col suo laboratorio di tamburelli e i seguitissimi spettacoli di Pizzica programmati nei week-end e interpretati dagli Almakantica, dai Li Filari e dal duo Fior di Velluto a cui si uniranno i ballerini albanesi – kosovari Illiria con danze tipiche dei dirimpettai di Adriatico.

Infine, per chi si tratterrà in Fiera più ore, ci sarà la possibilità di mangiare anche paella al Ristorante Argentino, strudel e yogurt al Ristorante Tirolese, tortellini preparati sul posto al Ristorante Romagnolo e spianata gigante al Ristorante Emiliano. Ad essi si unisce ITALA, caffè, cucina, incontri, specializzato in colazioni, pranzi e aperitivi.

Per informazioni: http://campionaria.it/

https://www.facebook.com/CampionariaPadova/

Fonte: Padova24ore

Condividi:
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail
Fiera campionaria

12-20 MAGGIO 2018: FIERA CAMPIONARIA A PADOVA

Dal 12 al 20 maggio 2018 si terrà a Padova la Fiera Campionaria con espositori provenienti da tutta Italia e da paesi esteri che presentano artigianato, gastronomia, prodotti per la casa, abbigliamento, auto, proposte per il tempo libero ed il turismo ma anche curiosità e prodotti introvabili provenienti da tutto il mondo.

Da sabato 12 a domenica 20 maggio 2018 avrà luogo a Padova l’ultima Fiera Campionaria a due cifre prima dell’edizione dei 100 anni, che si terrà nel 2019. Alla manifestazione saranno presenti 11 padiglioni e 800 espositori di 25 Paesi su 90.000 metri quadrati, con 180 eventi della durata di 100 ore complessive di fiera: 20 al giorno circa. L’ingresso è gratuito nel fine settimana dalle ore 10 alle 24, mentre nei giorni feriali dalle 16.30 alle 24. La Fiera Campionaria di Padova fu nel 1919 la prima Fiera di Campioni in assoluto in Italia, nata soltanto 7 mesi dopo la fine della Grande Guerra. Essa propone migliaia di offerte merceologiche per le diverse aspettative dei visitatori: artigianato, gastronomia, prodotti per la casa, abbigliamento, auto proposte per il tempo libero ed il turismo. Questo tipo di manifestazioni, chiamate Campionarie, sono realizzate per le persone che amano le novità, fanno acquisti, seguono gli spettacoli, e avvicinano culture e tradizioni provenienti da luoghi lontani.

L’edizione di quest’anno si caratterizza per 10 punti cardine che hanno al loro interno delle eccellenze:

  • Automotive ed Elettrico con 30.000 mq comprendenti il padiglione 8 e la galleria 7/8 più le aree esterne adiacenti compreso un circuito per Test Drive di bici, moto e scooter elettrici. Vi sono inoltre proposte dell’usato sicuro e accanto la 2^ edizione di Electric Mobility Show, esposizione di auto, moto, ciclomotori e biciclette alimentati ad energia elettrica, con incontri quotidiani tra esperti e la presenza del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università di Padova che illustra alcuni suoi prototipi e motori elettrici industrializzati da grandi marchi.

  • Salone dei sapori e del turismo enogastronomico, ospite al padiglione 7 con la possibilità di assaggiare e acquistare moltissime tipicità provenienti da Sicilia, Puglia, Calabria, Basilicata, Campania, Lazio, Umbria, Toscana, Emilia Romagna, Liguria, Veneto e da alcune fattorie biologiche delle provincie di Salerno, Grosseto, Padova e della Slovacchia aderenti alla Rete Wigwam, più presentazioni di anteprime di prodotti da forno salutistici e cibi per chi soffre di allergie. 600 mq sono riservati ai prodotti, ai corsi di cucina e danza e agli spettacoli di Taranta della Puglia, regione dell’anno in Campionaria. Nello stesso padiglione anche le offerte turistiche di Croazia, Marche, Sardegna, Seychelles, Sicilia, Toscana, Trentino, Veneto e una rassegna verde delle piante tipiche delle regioni presenti nel Salone dei sapori.

  • Villaggio dei bambini, ovvero il padiglione 5 suddiviso tra divertimento, giochi istruttivi e contatto con animali, natura e sana alimentazione. Qui su 8.000 mq ci sarà il più grande Luna Park al coperto del Veneto con 20 attrazioni per grandi e piccoli e la prima esposizione in una fiera del Museo Storico della Giostra e dello spettacolo popolare di Bergantino (Ro), il principale museo sul tema in Europa, che spiega come il divertimento popolare di strada abbia attraversato i secoli partendo dai saltimbanchi per arrivare ai colossali Amusement Parks che spesso nel mondo sono realizzati da famiglie italiane. Cani e cavalli sono protagonisti di un’area di prove dove anche il pubblico e i bambini potranno confrontarsi, e sono previste passeggiate cittadine per 18 amazzoni con altrettanti cavalli e per cani e padroni. E ancora laboratori e orti in casa realizzati dai bambini grazie alla partecipazione delle Fattorie Didattiche della Regione Veneto in collaborazione con Cia, Coldiretti e Confagricoltura e con l’agronomo Emilio Bertoncini.

  • Idee da abitare, con i padiglioni 2-3-4 dedicati all’arredamento, all’edilizia, agli elettrodomestici e ai prodotti “introvabili”. Le botteghe degli artigiani che al padiglione 1 mettono assieme abbigliamento, accessori, articoli per la casa e per la cura della persona, prodotti per il benessere.

  • Salone della Bellezza con articoli e attrezzature per acconciatori, truccatori e centri estetica.

  • Musica e divertimento per giovani al padiglione 14 curato da Radio Company e l’aiuto di Easy Coop, con spettacoli tutti i giorni: dal Contest internazionale di Hip Hop con i campioni al Raggaeton, dalla Breakdance alla scuola di Hip Hop, dalle gare di videogames alla Finale regionale di Miss Mondo e alla Tappa di Miss Italia; con partecipazioni di influencer e seguitissimi protagonisti della galassia dei Social Network.

  • La Grande Guerra. Al padiglione 15 si illustra il passaggio della prima guerra mondiale sul territorio padovano e com’è stata raccontata sui media nazionali: mezzi, foto, documenti e reperti della guerra sono portati da Esercito Italiano, Carabinieri, Comune di Padova, Comune di Asiago, Croce Verde di Padova, 11 associazioni, 3 musei, 3 industrie e un forte militare. Spiccano la copia di un triplano Fokker rosso come quello del Barone Rosso, il bus didattico sulla Grande Guerra, ciclo- barella e basto da soma per il recupero dei feriti a dorso di mulo, la mostra di copertine di riviste del 1918, prime pagine e foto; i reperti dei soldati italiani e austriaci trovati in cent’anni dai recuperanti sull’Altopiano di Asiago.

  • 6° Inventor Show – fiera itinerante delle invenzioni. Ritorna al padiglione 15 l’atteso appuntamento con le curiose idee di un centinaio di inventori provenienti da tutta Italia: prototipi utili o semplicemente bizzarri, invenzioni in alcuni casi già industrializzate.

  • Il Centenario della Campionaria. Nella serra allestita nel viale centrale della Fiera di Padova dove ora sorge il Giardino Italia, è posto il cuore simbolico della manifestazione: la rappresentazione per immagini del pre – centenario della Fiera di Padova, raccontato nei suoi passaggi salienti di questi 99 anni.

Fonte: IlMattino

Condividi:
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail