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COPPA DEL MONDO DI CUCINA A CORTINA

Coppa del Mondo: la “valanga azzurra” dei ristoratori di Cortina.

A Cortina tutto è pronto per la Coppa del Mondo di sci alpino femminile che si terrà dal 18 al 20 gennaio. Ma oltre alle gare sulla neve, c’è un altro grande spettacolo che si prepara ad andare in scena.

I protagonisti, in questo caso, non saranno gli atleti, ma i ristoratori che prenderanno parte alla Coppa del Mondo in ambito culinario.

L’appuntamento avrà luogo presso l’Audi Cortina Lounge, la tenda VIP allestita nella nuova Finish Area di Rumerlo, dove il team degli Chef di Cortina sarà operativo a partire dalle ore 8.30.

La “valanga azzurra” della ristorazione ampezzana nasce spontaneamente circa 10 anni fa, unita dall’amicizia, dalla stima reciproca e dal desiderio di tornare a una cucina fatta di passione e divertimento, come spiegano Fabio Pompanin e Alessandra Bocus, referenti e responsabili del team per il progetto.

Partecipano all’evento Al Camin, Rio Gere, Tivoli, Lago Scin, Ristorante Ariston, Da Aurelio, Baita Fraina, Lodge Alverà, Pasticceria Alverà, Embassy Cortina, Pasticceria Ghedina, La Corte del Lampone e SanBrite.

Valerio Giacobbi, A.D. della Fondazione Cortina 2021, afferma che la scelta di affidare un biglietto da visita così importante come la proposta della ristorazione agli chef di Cortina, nasce dalla volontà di valorizzare le eccellenze del territorio attraverso una cucina capace di raccontare la storia e le tradizioni locali.

 

Le proposte

L’Audi Cortina Lounge, con la sua terrazza panoramica affacciata sul percorso di gara, offre a chi desidera vivere l’esperienza della Coppa del Mondo da protagonista una sala con tavoli a cui sedersi e un menù “a dieci mani”. Gli ospiti saranno guidati in un viaggio attraverso cinque entrées, ognuna delle quali realizzata dagli chef dei ristoranti del team.

Il buffet, coordinato dai ristoratori ampezzani insieme all’azienda Dettagli, vede un’offerta continua dalla colazione (8.30-10.30) all’aperitivo (10.20-12) fino al pranzo. Ma la vera sorpresa di questa edizione è il fatto che nell’Audi Cortina Lounge si potrà pranzare come nei migliori ristoranti di Cortina, un territorio ricco di realtà che da anni investono nell’eccellenza.

A cura del gruppo ristoratori anche la colazione presso la Tenda Atlete e il pranzo per i giornalisti del Media Center: formule veloci che puntano sulle eccellenze.

Un’ulteriore novità della Coppa del Mondo 2019 è il Cortina 2021 Dinner Party al Ristorante Lago Ghedina. L’appuntamento, sabato 19 gennaio ore 20.00 (ingresso con biglietto, info e prenotazioni: Eventi Cortina), ha lo scopo di unire e celebrare le due anime di Cortina, quella glamour e quella sportiva.

 

Contatti

OMNIA Relations | Comunicazione progetti speciali Fondazione Cortina 2021

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PROCLAMAZIONE DEI VINCITORI DELL’ESPOSIZIONE CANINA

Un piccolo levriero italiano di Lecco vince la 55^ Esposizione Canina di Padova.

Sabato 12 gennaio Lady Godiva dei Raggi di luna, un piccolo levriero italiano, ha vinto la 55^ Esposizione Internazionale Canina di Padova.

L’esposizione canina di Padova è un concorso di bellezza. Esso si è svolto in 2 giornate diverse alla Fiera di Padova. Si è concluso con quasi 2.000 cani partecipanti di oltre 200 razze, provenienti da 13 Paesi.

Dietro al piccolo levriero si è classificato l’alano Queniee Eye-F del Castel Levante e, successivamente, il bassotto Kaninchen a pelo duro Dargon Boy del Wanhelsing.

Domenica 13 gennaio,invece, si sono svolte le esibizioni della Scuola Padovana Cani da Soccorso di Legnaro. L’intervento si è attuato con i due Pastori belga Malinois secondi ai campionati mondiali dei cani da soccorso in Repubblica Ceca.

Le razze più particolari

Hanno partecipato all’ esposizione anche molte razze curiose e particolari. Tra queste, quella francese del Pastore Beauceron che possiede nelle zampe posteriori un dito in più per aggrapparsi meglio alle rocce e l’americana Black and Tan Coonhound creata da George Washington.

Le ultime razze citate sono speciali per il loro fiuto. Per questo un tempo erano impiegati nella ricerca degli schiavi. Oggi lavorano per ritrovare le persone scomparse. Gli esemplari udinesi sono anche impiegati in un progetto dell’Università di Udine per il monitoraggio di orsi, lupi e linci.

Tra le tante rarità c’è anche la razza Rhodesian avente una striatura scura sul dorso provocata dalla zampata di un leone.

Infine, si ricorda che l’esposizione è stata organizzata dal Gruppo Cinofilo Padovano. La competizione è stata valutata nei padiglioni 7 e 8 da 18 giudici internazionali che hanno premiato quelli più rispondenti agli standard.

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IL TEATRO GEOX PRESENTA MAMMA MIA

All’ inizio del mese di febbraio, Padova ospiterà uno dei più grandi Musical globali: Mamma mia.

Mamma Mia è il più celebre musical globale visto da oltre 60 milioni di spettatori in più di 440 città. L’8, il 9 e il 10 febbraio si potrà assistervi anche a Padova al Teatro Geox.

Questo grande spettacolo musicale ha fatto scatenare il pubblico con le sue storiche canzoni facendo registrare il tutto esaurito in ogni continente. Le protagoniste sono una madre, una figlia e tre possibili padri.

Dopo 10 anni dalla trasmissione del film torna in scena in Italia la nuova versione del musical. La celebrazione verrà allestita in modo tecnologico e spettacolare per ottenere una mitica favola estiva in cui trionfano l’amore e la musica!

Si tratta allora, di una delle più coinvolgenti storie mai scritte. Un racconto fatto di risate e di amicizia, ambientato in un’incantevole isola greca incorniciata dalle canzoni degli Abba e interpretate da un cast eccezionale di oltre 30 artisti con orchestra dal vivo.

APPUNTAMENTI

  • Venerdì 8 febbraio 2019, ore 21

  • sabato 9 febbraio 2019, ore 21.30

  • domenica 10 febbraio 2019, ore 17.30

Biglietti

Fonte

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YOGA DARSANA E MINDFULNESS

YOGA Darśana e Mindfulness 26/27 gennaio 2019 a Padova

Il 26 e il 27 gennaio si terrà a Padova il IV Stage del Corso di Formazione Insegnanti Citra Yoga-Hathayoga e Mindfulness.
 
– Introduzione allo Yoga di Patañjali
– Āsana come tecniche di meditazione
(Pratica di Śīrṣāsana, la verticale sulla testa)
– Esercizi per la percezione delle energie sottili
 
PROGRAMMA:
– Sabato
ore 10.30 – lezione teorico-pratica sullo Yoga di Patañjali
ore 11,30 – lezione di hathayoga (Śīrṣāsana)
ore 13.00 – rilassamento e tecniche di visualizzazione
ore 13.30 – pausa pranzo
ore 14.30 – lezione di hathayoga
ore 16.00 – tecniche di percezione delle energie sottili
ore 17.00 – pausa tisana
ore 17.30 – rilassamento e meditazione
ore 18.15 – feedback
 
– Domenica
ore 9.30 – Mindfulness
ore 13,30 – pausa pranzo
ore 14.30 – Eutonia (ripasso del modulo precedente)
ore 15.30 – hathayoga (Sarvangasana, Śīrṣāsana e varianti)
ore 17.00 – pausa tisana
ore 17.15 – meditazione
ore 18.00 – feedback
 

Dove:

C/O Zoo Contenitori Culturali  Via Dietro Duomo 14 – Padova

Informazioni:

  • E-mail: info@madreterraitalia.it
  • Cellulare: 338 9161574

Workshop della Scuola di Formazione di Yoga&Mindfulness CITRA YOGA  (Hatha Yoga, Mindful Yoga, Mindfulness e Compassion Training) condotto da Paolo Proietti, Chiara Mancini e Laura Nalin.
Lo Workshop è aperto a tutti.
Alla fine dei lavori verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido per i crediti formativi degli insegnanti Yoga Alliance Italia e CSEN.

 

Fonte: Madre Teresa

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